红酒的储藏对环境要求非常严格欧洲酒厂的酒窖几百年来，无论温度还是湿度，基本上都符合红酒储藏的条件一个好的酒窖最好是地下的，但是如果没有地下室，它是否建在地上也无关紧要

酒窖的温度应在10℃~16℃，较高的温度不得超过24℃，否则如果在地下会破坏名酒的风格，避免直射光线

空气湿度对红酒的储存也非常重要一般来说，最适合红酒储存的空气湿度在55%到75%之间，如果太干，软木塞会干燥并失去弹性，如果太湿，瓶口无法密封，软木塞和标签会腐烂，最终红酒的质量会下降，例如，在中国南方，空气湿度非常高，无论是建在地面上还是地下，酒窖都会受到影响，因此我们需要找到控制空气湿度的方法

控制酒窖空气湿度的方法有很多种，但有些方法要么无效，要么非常麻烦想象一下，在酒窖里对几十公斤生石灰进行除湿，你认为这种方法麻烦吗？多乐士工业除湿机可用于控制酒窖内的空气湿度多乐士工业除湿机有一个智能控制系统，只要空气湿度高于储存要求，它就会自动除湿并将湿度控制在合适的区域非常方便，是酒窖防潮除湿的理想选择